Décembre est là. Vive le thé de Noël !
Au gite de la Gravée, nous adorons le thé !
Alors il n’est pas bien difficile pour nous de goûter les différents thés de Noël. Du thé vert au thé blanc en passant par le thé noir, nous les aimons tous !
Et nous avons envie de partager avec vous les thés de Noël que nous aimons.
Pluie sur la Vendée !
Depuis plusieurs jours il sur la Vendée mais aussi sur beaucoup de régions françaises !
Certains jours, le soleil perce timidement entre les nuages.
Quelquefois, la gelée matinale recouvre champs et bois.
Cette humidité présente nous incite à boire des boissons chaudes. Chocolat chaud, thés ou tisanes. Quoi de plus agréable que de tenir une belle tasse ou mug devant un bon feu de cheminée !
Alors, en ce mois de décembre, nous avons une prédilection pour les thés de Noël.
Les thés de Noël
Les thés de Noël sont aromatisés avec de nombreuses épices. Ils portent en eux les saveurs de Noël.
Cannelle, chocolat, amandes, cerise, pommes cuites, fruits rouges, écorces d’orange, fleurs, baies rouges, vanille, épices, marasquin etc …… aromatisent les feuilles de thé.
Selon la marque, la recette, tel ou tel fruit, telle ou telle épice seront mélangés aux feuilles de thés.
Les plus grandes marques de thés ont leur propre recette. Toutes sont bonnes et excellentes ! De plus elles sont toujours présentées dans de belles boîtes en fer laquées. Elles sont de couleur rouge, verte ou grise aux couleurs de Noël.
Nous le choisissons particulièrement dans les marques suivantes. Donc, entre les thés de Christine Dattner, ceux de Compagnie Coloniale, de Donovan et bien d’autres encore, notre cœur balance. Pour ceux que la théine rebute, préférez alors les rooibos de Noël !
Pour les amateurs de thés blancs, je vous recommande le Thé des Neiges ou Hiver en Blanc.
Comment le préparer ?
Le temps d’infusion standard est de 3 min dans une eau entre 85° et 90°.
Ensuite selon votre goût, laissez-le, infuser plus ou moins longtemps.
Et au gite de la Gravée ?
Inconditionnelle du thé, nous aimons vous offrir le jour de votre arrivée un aperçu de notre breuvage préféré.
En conséquence, dans notre pack de bienvenue vous trouverez thé et café. Pourquoi du thé et du café ? Tout simplement pour que vous ayez de quoi préparer votre premier petit-déjeuner.
Ils viennent de chez notre partenaire et ami : Café & Co Torrefaction à Fontenay le Comte. C’est une adresse que nous recommandons sans hésiter. Vous ne pouvez vous y rendre, retrouvez-la sur le net et passez commande en ligne.
Nous avons plaisir de vous partager des vrais thés ! Avec de vrais feuilles de thés et non de la poussière de thés ! Et aussi du vrai café torréfié par un artisan torréfacteur.
Petit bonus du gite de la Gravée, réservez votre thé pour votre semaine de location
Pour toute semaine réservée au gite de la Gravée, nous vous donnons la possibilité de choisir votre feuille de thé : blanche, noire ou verte !